Słodkie odkrycie – aspartam

Na opakowaniach niektórych produktów spożywczych pojawia się nazwa aspartam albo kod E951. Zapewne wiele osób wie, że jest to substancja słodząca, szczególnie, że producenci zawsze podają informację o tym, że produkt zawiera aspartam i nie powinien być spożywany przez osoby chore na fenyloketonurię. Jest to nawiasem mówiąc jedyne, potwierdzone przeciwwskazanie w przypadku tego składnika. Aspartam [...]